導遊的話: 史邁克牧師 Rev. Michael Stainton

Michael Stainton’s great-great grandparents came to Canada from England in 1833. Michael knows a lot about Canadian history and culture, and loves to tell these stories to people on Dove tours. Michael speaks Mandarin and Taiwanese (as well as English). He is a Ph.D candidate in Anthropology at York University. His dissertation is about religion, ethnic identity and politics among the Tayal people of northern Taiwan. He is an associate of the York Centre for Asian Studies where he has specializes in Taiwan’s politics and organizes Taiwan events. In the 1980’s he was a Presbyterian missionary in Taiwan doing aboriginal community development.

總領隊的話: 陳秋涼 Stanley Chen

陳秋涼1999年全家來到加拿大，太太叫Amy我們有一對兒女。2002年取得加拿大註冊營養師資格。目前從事營養諮詢工作。我的專長是有關維他命、營養補充品和草藥的使用方法。以及這些產品對人體有關疾病的預防和改善。

另一方面飲食的調整和生活形態的改變以及配合適當的運動對健康的重要性，都會給朋友相當的建議。

戶外運動，享受大自然給我們美好的景色是加拿大最值得讓我們稱頌的。因此白鴿特別成立一組健行隊，利用有限的資源提供給新移民，在環境與文化上對加拿大相當程度的認識。這是我的喜好，和我的健康概念完全溶合。希望你們從每次的旅遊中不但了解加拿大的文化，更體認造物者的神奇偉大。願彼此共同勉勵！ 謝謝！

我常有不定期的健康講座，免費與大家分享保健的知識。有時間歡迎大家來相聚。